天气预报 > 美食 >草鱼怎样做好吃

草鱼怎样做好吃

更新时间: 2021-02-27 23:39:56

1、材料:葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒(切丝);

2、先将草鱼洗净;

3、用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟;

4、将姜切丝,蒜拍扁,放入鱼肚子里;

5、锅内加水烧开,将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟(大鱼10分钟,小鱼8分钟),蒸好后不要急着揭盖;

6、另起锅加油烧热,放入姜丝、蒜,花椒,红椒翻炒小会关火;

7、取出蒸好的鱼,在蒸好的鱼身上撒少许香菜,然后浇在鱼身上即可。

标签:草鱼怎样好吃