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沙河粉的做法

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

材料:

沙河粉,包心菜,胡萝卜,鸡蛋,油,盐,鸡精,老抽,葱。

步骤:

1、准备好沙河粉;

2、将包心菜洗净,切成细丝;

3、将胡萝卜切丝,葱切末,鸡蛋搅拌均匀;

4、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎至凝固,盛出备用;

5、将胡萝卜放入锅中炒软;

6、再放入包菜,翻炒均匀;

7、倒入沙河粉和鸡蛋;

8、放入适量盐和老抽,翻炒均匀;

9、最后放入葱花和鸡精调味,即可出锅。

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