1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可;把蛋糕放入原包装盒中；放入冰箱冷藏。

2、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。