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牛肉加肥肠怎么做

更新时间: 2021-06-03 22:08:11

1、食材:鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒,调料:嘉豪辣鲜露5克、劲霸鸡汁5克。

2、做法:

(1)牛肉改刀,煮熟备用。

(2)猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。

(3)置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻炒,加水及调味料,文火烧制,下青红椒收汁即可。

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