黑芝麻糊是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。它营养丰冨，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白。