天气预报 > 其他 >鱼火锅怎么做好吃

鱼火锅怎么做好吃

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

制作食材

1、2到3斤的草鱼;

2、半斤芹菜,一块豆腐;

3、香水鱼调料,鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许。

做法详细步骤

1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;

2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,鱼买回来要洗过的,

3、锅烧热加油,大约加油一两,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下;

4、及时加入蒜,姜,及八角,葱段,再翻炒两下;

5、加入开水,将鱼放进去能把鱼盖主

标签:火锅怎么好吃