白酒为什么要分级储存
因为在蒸馏酒的过程中，总酯和酸的含量前后是不一样的，分级储存可以更好地保证在后期的使用过程中挑出每种成品、高中低档酒的需要的不同品质的酒品，利于勾调。
因为在蒸馏酒的过程中，总酯和酸的含量前后是不一样的，分级储存可以更好地保证在后期的使用过程中挑出每种成品、高中低档酒的需要的不同品质的酒品，利于勾调。