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炒白菜怎么炒才好吃

更新时间: 2021-11-11 12:56:22

用料:白菜,葱蒜,花椒,芝麻,淀粉。

步骤:

1、白菜洗净,切条。

2、热锅凉油,放入葱、蒜、芝麻、花椒。

3、翻炒出香味,就把白菜沥干水分,放入锅里,放入自然鲜,大火翻炒,至白菜变软有些透明,就是熟了,或者尝一尝熟了就关火。出锅前2分钟放入盐和醋,翻炒均匀。

4、也可以出锅前淋少许水淀粉勾芡,不勾也可以。然后就可以弄个馒头或者烧饼或者米饭。

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