天气预报 > 美食 >客家豆羹的制作方法

客家豆羹的制作方法

更新时间: 2021-02-27 01:10:36

1、毛豆500g,糯米粉5g。

2、新鲜的毛豆,500g左右,全都剥好,放碗里备用。

3、家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。

4、糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。

5、然后就可以倒进锅里熬了。

6、记得要用小火,并且要一直搅拌,以免锅底糊了影响整锅的香味。

7、加盐、味精、油,然后慢慢的搅。

8、熬个10多分钟左右,汤羹变浓稠了,差不多就可以出锅了。

9、这样香喷喷的豆羹就出锅了,营养价值特别高,拌饭吃也很美味。

标签:客家制作方法