做法具体如下：

材料：鸡蛋、海蛎子、盐、味精、葱、油。

方法步骤：

将海蛎子清洗干净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀打散；将葱切成葱花，把海蛎子放入鸡蛋里搅拌均匀；放入盐、味精、葱花后继续搅拌；锅里放油，海蛎子和鸡蛋的混合物倒入锅中；3分钟后，加入水，焖煮8分钟后出锅即可。