1、柑橘生长发育要求温度在12、5到37摄氏度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20摄氏度左右和10摄氏度左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻。

2、柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4、5～8均可生长，以pH值5、5～6、5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量百分之二到百分之三，排水良好的土壤最适宜。