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怎么做阿胶糕的详细步骤

更新时间: 2021-11-11 10:51:06

做阿胶糕的详细步骤:

1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。

2、黑芝麻、核桃炒香晾凉。

3、阿胶颗粒倒入冷锅中。

4、倒入黄酒浸湿加热。

5、不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜。

6、熬至液体拉丝。

7、倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀。

8、压平冷藏30分钟即可。

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