1、食材：虾300克、黄瓜1根、色拉油、酱油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可乐50毫升、小葱1根。

2、虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段。

3、爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色。

4、把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中。

5、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅。

6、黄瓜擦丝，虾倒在上面。