广州大学成人高考专业较多，以下列举四个：

1、工程管理专业，是新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，该专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型高级管理人才；

2、土木工程专业，是大学的一种自然学科，专门培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施；

3、给排水科学与工程，是工科学科中的一种，简称给排水。给排水科学与工程一般指的是城市用水供给系统、排水系统，简称给排水；

4、会计专业，是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。