1、首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时。

2、然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。

3、接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘。

4、然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香。

5、接着往锅中加入适量的冰糖，熬至融化。

6、然后往锅中加入适量的酱油和蚝油。

7、接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。

8、一道美味可口的虾就做好了，希望大家能够喜欢。