1、蛋白质摄取过多,会变成脂肪储存,所以你吃肉不会长肉,反而会多一堆油脂.会使人过胖,引起各种退化性疾病。

2、动物性蛋白质,因含过多饱和脂肪酸和胆固醇,对心脏极为不利,所以一个地区肉类的消耗量,常和心脏血管疾病的患病率成正比。

3、高蛋白饮食会使肝脏扩大,易患肾脏病。

4、高蛋白饮食会使体内锌流失。