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青椒炒鸡腿的做法

更新时间: 2021-01-22 19:33:52

1、材料:琵琶腿3个,青椒250g,葱姜蒜,黄酒。

2、将鸡切块,放入黄酒、生抽腌制30分钟。

3、青椒切1.5厘米段,葱切段,蒜拍小块,姜切片。

4、热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。

5、加入青椒、蒜煸炒,继续焖5分钟。(也可加点干红辣椒)

6、收汤汁,加入葱装盘即可。

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