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高压锅炖排骨需要几分钟

更新时间: 2020-09-27 00:00:00

高压锅炖排骨需要15到20分钟。使用高压锅炖排骨的方法:

1、先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜,超过最高水位线的话,水沸腾后安全伐只会喷水,灶台上会溅污许多汤汁;

2、把锅放到灶上,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒、姜、蒜,草果、八角、砂仁、豆蔻等等;

3、限压伐开始放汽时,将火调到限压伐能放汽,15到20分钟即可。

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