1、原料：油菜、面条、小葱、盐，味精，鸡精，水。

2、把油菜洗干净，剥成一个叶一个叶的那样。

3、把小葱切成沫或者段。

4、用水把面条煮熟。最好是把油菜和面条一起煮。把面条捞出来放进碗里。

5、把油菜炒一下（加入盐，味精，鸡精）最后加入水，煮一分钟左右。把然后把油菜做的烫倒入捞出来的面条中，在加入小葱。这就做好啦！