1、首先在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜，撒上少许面粉，再放上饺子，每个饺子要隔开，不要落在一起或者叠加，最后放入冰箱中速冻15~20分钟，取出时饺子皮变硬，再装袋放入冰箱的冷冻层，就不会出现粘在一起的现象。

2、也可以上淘宝买一套装饺子盒（1层-6层不等），每一层盒子都有一个个分开的格子，一个格子正好放入一个饺子，装满后直接放入冰箱冷冻室、这样的饺子也不会粘在一起。