做百香果果汁的窍门有：

一、取3-5个百香果对半切开，百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。

二、用勺子将百香果籽和水一起舀进容器。

三、加2-3小勺白糖，当然大家可以少加点糖，尝了味道再加。

四、倒入热水，可以不用滚烫的，70度左右就行。