冻虾可以炸着吃，而且冻虾炸着吃是非常酥脆的，而且口感细腻饱满，口味丰富；但是要注意炸冻虾时一定要把虾化冻后再炸，这样虾才会原滋原味，酥脆爽口。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，而且虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。