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鸽子蛋的做法望多方法

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

一、主料:

橙子、鸽子蛋。

二、辅料:

元贞糖。

三、做法及步骤:

1、将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后,用水果刀切下三分之一;

2、将橙肉从橙子中取出,形成完整的橙子容器及小盖子;

3、在碗中打2个鸽子蛋,调入砂糖,再加入等量的鲜橙汁,然后充分打匀;

4、然后倒入空的橙皮容器中,盖上橙子盖;

5、大火烧开蒸锅中的水,然后将完整的橙子放在一个碗中,大火隔水蒸15分钟,关火后再闷2分钟即可。

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