PVC加热到200度以上短时间就会分解，会有氯化氢、一氧化碳、二氧化碳等增塑剂挥发的也有一定的毒性。PVC中的增塑剂有毒，不加热也会有毒，加热后析出更多。

PVC是聚氯乙烯塑料，色泽鲜艳、耐腐蚀、牢固耐用，由于在制造过程中增加了增塑剂、抗老化剂等一些有毒辅助材料，故其产品一般不存放食品和药品。