1、小榄菊花肉。小榄菊花肉是广东省中山市的传统名菜，属于粤菜系。小榄菊花肉肥而不腻，口感爽脆、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。

2、中山粉果金吒。中山粉果是广东省中山族地方传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。粉果金吒以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。

3、杏仁饼。杏仁饼是一款广东省中山市传统的特色饼食名吃，从绿豆饼发展而来，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，因此名为杏仁饼。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。