1、蘑菇切片焯水备用、白菜切段、葱切段、蒜切片，盐、白胡椒粉少许。

2、一勺海鲜酱加上2勺清水化开备用。

3、热油锅放用葱段和蒜片炒香。

4、放入白菜炒软。

5、加入蘑菇，再放入盐和白胡椒粉翻炒。

6、倒入事先准备好的酱汁，翻炒，盖盖子闷2分钟就可以了。