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洋葱炒鸡蛋做法

更新时间: 2021-05-27 19:49:35

1、主料:洋葱1个鸡蛋2个。

2、调料:食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。

3、鸡蛋打散,放少量盐拌匀。

4、洋葱切丝。

5、锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用。

6、锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。

7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。

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