冰箱软冷冻功能是将中门转变为具有零下7摄氏度的软冻温区。这样可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长，又不至于结冰的食物。软冷冻区的食物即可以可以保鲜，又可以不破坏食物原有的味道，相比于直接冻结要好。