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牛脊骨怎么炖家常做法

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

准备材料:牛脊骨、花椒、百里香、盐、味精。

牛脊骨的炖制有五个步骤。

将牛骨洗净放入高压锅中,用大火烧开煮5到8分钟;水烧开后可看到有血块和其他脏物,将牛骨捞起后把水倒掉;用冷水将牛骨进行清洗,洗净后第二次放入冷水;往锅中放入花椒、盐等调味料进行熬煮;待熬煮40分钟即可完成牛脊骨汤的炖制。

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