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饺子皮水煎包的做法

更新时间: 2021-03-31 10:18:40

1、把鸡蛋打散、和虾皮一起炒熟铲碎,虾皮也可以不炒,放凉备用。

2、韭菜、胡萝卜切末,香菇切小丁,把鸡蛋和粉丝放进来,加蚝油、香油、盐、五香粉,搅拌均匀。

3、案板上撒面粉防粘,然后把饺子皮擀薄一点后就可以包包子了。

4、包好包子后,平底锅中倒适量油,烧热放入包子,中小火煎到底部焦黄,加100克水,盖盖子水煎。

5、6-8分钟左右就煎好啦,撒上葱花芝麻出锅。

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