天气预报 > 其他 >正宗西安肉夹馍怎么做

正宗西安肉夹馍怎么做

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

五花肉浸出血水,然后热水下锅,加大料和卤汁卤制,完成之后取出;面粉材料混合之后,揉成面团,发酵至1.5倍大,然后分成面剂子,表面刷油,松弛15分钟;面团搓成长条,然后擀开,面片对折,从一侧卷起,制成饼坯;饼坯放电饼铛烙好,然后放烤箱烤10分钟取出,将饼坯切开不切断;卤肉搅碎放馍里面即可。

标签:正宗西安怎么