主料:速冻狮子头、酱油、白糖、芝麻油、青菜芯。

步骤:

1、把狮子头解冻，入油锅炸熟后加入酱油、白糖和适量清水；

2、小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘；

3、青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤；

4、水开后加油和盐，入菜芯氽熟后围在狮子头边上即可。