天气预报 > 其他 >生猪肉做菜之前要怎样洗干净

生猪肉做菜之前要怎样洗干净

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

1、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净;

2、清洗猪肉时,不要用热水,这样不能除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然后再用凉水快速冲洗干净;

3、先将猪肉皮放在沸水中煮沸,然后迅速放到凉水中,取出皮肉,细毛就可以用下镊子很轻松的拔掉。

标签:猪肉做菜之前怎样干净