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酸菜如何做

更新时间: 2021-03-30 12:27:13

1、切姜片,葱切段,酸菜切片。

2、牛肉切块,冷水焯水,烧热后盛出备用。

3、将豆瓣酱、酸菜放入锅中翻炒。接着放入牛肉不断翻炒,并放入料酒、桂皮、香叶、葱姜,加入水。大火煮沸,转小火煮40分钟,放入粉条即可出锅。

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