粽子是糯米做的，通常熟的粽子冬天直接放置可保存2天，而在夏天，熟的粽子只能保存一天，否则会因变味导致无法再食用，若放冰箱里可以保存3到5天，如果粽子里面包的是肉类，则在放置于冰箱的前提下，可放置3天，如果是坚果类馅的粽子，则可以保存5天。

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这