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冰粉的做法与配方

更新时间: 2021-05-23 10:19:49

1、首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。

2、一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软和又有弹性的,就多放点开水。

3、然后,用勺子搅拌1-2分钟,直到全部融和,看不到颗粒为止。

4、然后搁置大约需要1-2小时不要去动。

5、完全冷后,放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。

6、用锅放红糖适量,用水烧开融化完全,放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。

7、取适量冰粉放入碗里,浇入准备好的红糖汁即可。

8、这样美味冰爽的冰粉就做好了。

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