苹果电脑做文档的方法步骤如下：

1、苹果电脑处于待机状态下，随意按住已经安装的应用图标，直至开始抖动；

2、开始抖动后，将按住的图标慢慢移动到另一个应用图标上面，直到出现文档时，手指松开图标；

3、手指松开图标后，在文件夹上方，会出现一个文本输入框，输入此文档的名称，点击回车键；

4、点击回车键后，文档建立成功，即可完成苹果电脑做文档。