缺点：

1、厨房噪音大；

2、内部烹饪空间小；

3、价格偏贵。

优点：

1、占地小；

2、不费油；

3、清洁无忧；

4、制定控制系统 ，省时省事；

5、耗油少又不失口感， 节能环保。

危害：

1、较小的电辐射；

2、油脂危害不可避免；

3、相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120摄氏度，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。