天气预报 > 美食 >驴肉清蒸方法

驴肉清蒸方法

更新时间: 2021-01-19 09:56:49

1、主料:驴肉400克,辅料:油适量,盐适量,姜适量,葱花适量。

2、把驴肉切成片,姜和蒜都切好备用。

3、加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ,生粉可以不加,因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。

4、把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上。

5、盖上盖子,隔水蒸大约8分钟左右。

6、出锅之前再洒上葱花就可以上菜了。

标签:驴肉方法