香油拌黄瓜可以放酱油，因为酱油有调味的作用。

香油拌黄瓜的食材如下：

黄瓜、盐、味精、香油、酱油。

香油拌黄瓜的做法如下：

1、将黄瓜洗净，切成小块，将切成小块的黄瓜倒入盘中；

2、将黄瓜倒入盘中后，添加盐、味精、香油、酱油，搅拌均匀，盛入盘中，即可制作香油拌黄瓜成功。