咸奶油怎么做
材料:黄油,盐,蛋白,白砂糖,白砂糖
步骤如下:
1、 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状。
2、 蛋白和白糖用插电打蛋器打发。
3、 用白糖加水,刚好把糖盖住,隔水化开温度不要太烫。
4、 把打发的蛋白加入糖水慢下。
5、 最后把黄油和蛋白搅匀。
材料:黄油,盐,蛋白,白砂糖,白砂糖
步骤如下:
1、 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状。
2、 蛋白和白糖用插电打蛋器打发。
3、 用白糖加水,刚好把糖盖住,隔水化开温度不要太烫。
4、 把打发的蛋白加入糖水慢下。
5、 最后把黄油和蛋白搅匀。