硝酸铵易溶于水，溶水时吸热、易吸湿和结块。具有爆炸危险性和起火危险性。硝酸铵溶液的性质，与固态不同的是：

1、因为水解而显弱酸性，可以和活泼金属单质反应；

2、加热时会产生硝酸分解产物二氧化氮而变黄色；

3、容易形成水凝胶，用于煤矿等地方。