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陕西炒细面的做法

更新时间: 2021-02-22 13:09:13

1、主料:西红柿1个面条100g鸡蛋1个辅料:葱适量油适量盐适量

2、锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

3、炒至西红柿成酱。

4、加入适量水大火煮开。

5、汤汁沸腾时,加入面条。

6、面条八分熟时,倒入蛋液。

7、继续大火煮开,加盐调味关火即可。

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