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红柚有什么营养价值

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

红柚汁胞红色、营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁、硫酸素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、枸橼酸等。红柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基;红柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;红柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇;红柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,还可以减少动脉壁的损坏程度;红柚还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;新鲜的红柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖,更是糖尿病患者的理想食品。

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