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隔水电炖盅炖蛋要多长时间

更新时间: 2020-09-27 00:00:00

蛋液加盐搅拌后,加温水拌匀。炖时,水开后约十五分钟。

用料:鸡蛋两个、盐、黑胡椒少许、生抽1茶匙、香油1茶匙。

做法:

将两个鸡蛋打散,加入和鸡蛋一比一的清水;用滤网过滤鸡蛋,过滤掉气泡;鸡蛋里撒入少许香葱;放入电炖盅炖十五分钟;起锅后加入生抽和香油。

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