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烧烤剩下的羊排怎么做好吃

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

食材:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。

做法:

1、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入烧烤剩下的羊排翻炒上色;

2、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色;

3、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮;

4、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可。

标签:烧烤剩下怎么好吃