配料准备：香葱适量，蒜适量，姜适量，辣椒面适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。

步骤：

1、葱姜蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中。

2、起锅，放入色拉油加热，各种油都可以。

3、放入木筷油锅会起泡泡的时候把油倒入碗中。

4、加入蒜，盐，鸡精，加开水，可以直接用饺子汤，放入葱。

5、最后搅拌均匀即可。