1、准备好食材：樱桃萝卜、醋、白糖、盐；

2、樱桃萝卜去掉叶子和根清洗干净；

3、将樱桃萝卜放在筷子中间，这样切比较不会把底部切断，然后用刀切薄片，底部不要切断。

4、所有的萝卜都切好以后放入盆中加4克盐腌制30分钟。

5、倒掉腌制出来的水，再加入两大勺白糖；

6、加入三大勺醋拌匀腌制一小时就可以装盘开吃了。