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怎样呼肘子

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

1、汤锅洗净,将清水煮开。

2、准备葱姜蒜等材料。

3、猪肘刮洗干净,放入汤锅中。

4、可加入葱姜蒜。

5、将煮透的肘子捞出,煮过的汤别倒掉,待用。

6、把煮透的肘子放入锅内,锅底部可放姜葱,加入酱油,盐,糖和大料等,按自己口味增减大料。

7、加入适量的煮肉原汤大火烧开,小火焖蒸几个小时即可。

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