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唐山特产有哪些

更新时间: 2021-01-18 05:16:02

1、蜂蜜麻糖。唐山传统名点,距今已有400多年历史。是经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺制成。麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。

2、花生酥糖。花生酥糖是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。其味鲜甜、柔润,富有花生米的酥香。

3、京东板栗。京东板栗的主产区在唐山的遵化、迁西一带,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,尤以糖炒后更为香甜可口,在国内外市场久负盛名。

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